下処理

実山椒の下処理　有馬煮

材料実山椒水塩今回の分量は適量ですが湯がく際の塩は水の量に対して3%の量になります　作り方実山椒の下処理実山椒を茎から外す細かい茎は多少あっても大丈夫です傷んだ実、葉を取り除いたら水で洗ってザルにあける鍋にたっぷりの...